China adoptará medidas de prevención de COVID-19 para personal de restaurantes y empresas alimentarias

BEIJING, 3 jul (Xinhua) — China implementará próximamente una serie de directrices para las personas involucradas en la industria de producción de alimentos y cáterin, con el fin de prevenir y controlar la neumonía COVID-19, informó hoy viernes la Comisión Nacional de Salud (CNS).

Sobre la base de estudios de casos de infección tanto en el país como en el exterior en empresas y mercados de alimentos, las directrices incluirán medidas de contención epidémica sistemáticas e integrales, dijo Zhang Zhiqiang, funcionario de la CNS.

Las medidas abarcarán la formación del personal, su gestión sanitaria, la reanudación de las labores, limpieza y desinfección de instalaciones, eliminación de alimentos contaminados y medidas de protección en industrias de servicios alimentarios, detalló Zhang.

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